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等他祖母把玉米饼子摊好 ,他就用铁勺在旁边放置的罐子里舀了一大坨猪油,猪油融化在锅内 ,散发了浓浓的香味 ,再放入生姜, 大蒜籽,大葱,爆香。
最后再加入鸡肉 ,放入了一勺陶罐里所剩不多的粗盐和酱油,酱油的加入 ,让鸡肉的颜色更加浓郁 ,等把鸡肉炸至焦黄 ,鸡皮已经略略卷起 ,这才加入了 一点水,然后用锅盖盖上闷煮片刻 。
看着少年有条不紊的做菜 , 他们实在是帮不上什么忙 ,苏钰只能退了出去 。
少顷,菜就端上来了 ,有那碗香气扑鼻的生姜炒仔鸡,黄橙橙发着玉米香味的 玉米饼子,还有一盘散发着浓浓葱香味的葱煎蛋 ,每盘看着都十分的诱人。
而后老夫人又端来了几盘看不出名字的野菜 ,还有三个杂黑色的馒头。
老夫人不动声色的把鸡肉,鸡蛋,玉米饼子等食物悄悄的移到了苏钰等人面前,那野菜和黑馒头就划拉到自己和孙子面前。
三人围成一圈 ,坐在了院子的木凳上 ,苏钰看着身后的站着了两人,笑着说出门在外就不要介意那么多了 ,快来一起坐下吃饭吧 ,谢安俩兄妹也不纠结,就听话的乖乖的坐下了。
老夫人满脸的笑容道:“家里好久没有这样热闹了 ,粗茶淡饭,苏公子就将就的吃一些吧 ”。
苏钰道:“老夫人客气了 ,这饭菜很是丰盛的呢”。
说着看向了今日的主食,玉米面饼子,苏钰轻轻咬了一口 ,刚刚出锅的色香浓郁又酥软,没想到这饼子不但好看 ,而且还很好吃呢,里面似乎没有加什么白糖 ,就是纯纯的甜玉米的甜味 ,非常纯粹的味道,苏钰吃的一脸的享受 。
苏钰又夹了一块色泽油亮的鸡肉,肉质嫩滑又入味 ,汤汁浓郁 ,实乃美味呀!!!
心里不由赞叹,这陈洛初的手艺,可以去做厨师了吧 。
谢楠星也是的 一脸满足 ,连赞叹这鸡肉好吃 。谢安虽没有说话,但那筷子就没有停过 。
苏钰一行人等人吃的满嘴流油,根本停不下来,一口饼子,一口鸡肉的 。
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