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小的时候,爸爸经常跟着考古队伍外出勘探,而妈妈因为是医生,忙起来有时候自己都不一定会吃上一口热饭。
还好她家住在学校的家属院里,家里没人时许昭就会去吃食堂,可是食堂总有吃厌的时候,于是她很小开始踩着小板凳自己给自己做饭吃。
有时候得空了还会给妈妈做一顿好吃的给她送过去。
从小练就的厨艺,自然是差不了的。
不过古代和现代在调味料之类的多少带着差距,所以她不能轻易给刘哥做出承诺。
许昭走到了一口大锅前,先是将灶台上的每一个瓶瓶罐罐打开确认里面的调味料都是是什么。
盐,糖,料酒……
常规的调味料都有。
许昭很满意,她转身又看了后方厨娘们准备的食材。
“刘哥,今天是要做什么菜吗?”
“你随意吧,只要做的分量大味道能入口就行。”
煮大锅饭,分量足,但是味道却不一定好吃,而且还容易煮的又油又咸。
刘大壮回到了自己常用的灶台,开始做饭。
边塞虽然苦寒,但地处各国交接,商贸往来频繁,香辛料竟也不缺。
许昭环顾了一周发现桌子的角落竟然堆着许多羊肉以及羊肉骨头,用大锅炖汤最为合适不过了。
这会儿大锅油盐爆炒,厨娘们又在聊天,伙房内十分嘈杂。
许昭对着正在炒菜的刘大壮喊道:“刘哥,这些羊肉还有骨头可以用吗?”
“想用就用吧。”刘大壮大声说道,这些羊肉本就是那位腰扭伤的大厨的食材,本就是今天要煮的食材,谁用不是用。
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