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等稍微凉了一会儿,动手把上边的肉剔下来,切成了薄片。
剩下的头骨也不浪费,叶小川举起锤子轻轻一敲,揭开一片碎骨头,露出了莹白的羊脑。
他撒上辣椒面和盐巴:
“二叔,尝尝?”
羊脑不大,两人三两口就吃完了。
香醇,鲜辣。
就像大棒骨里的骨髓,让人欲罢不能。
吃万羊脑,叶小川往锅里加了两瓢水。
等水烧开,叶小川揭开塑料布,拿出面胚拉了起来。
很快,就拉了一锅面条。
叶小川拿起二表叔洗好的青菜,撒了进去。
等面条和青菜浮了起来,叶小川把肉下了进去。
面香味,羊肉香味,青菜清新的气息混在一起,组成了一种新的,奇异的香味。
羊肉烩面香。
“富贵哥,卫星哥,三哥!吃饭咧!”
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