读书网

第103章 沈宝宏（第1页）

最后沈莹莹听了沈雪宁的话，把银行卡收下了。

陆陆续续，沈莹莹的室友来了，见她有人陪伴了，沈雪宁他们就离开了学校。

来都来了，沈雪宁就让爸妈去小店里吃一段，下午再回去。

夫妻俩几乎没有在外面店铺里吃过饭，很拘束地吃了一顿，吃了饭，刘娟给沈莹莹打了一个电话，然后就回家去了。

其实也没什么好担心的，杜丽每天都要来小店送货，要是想沈莹莹了，可以随时来看。

……

回到家里，沈雪宁来到了沈文旭的房间，把之前发酵的霉豆瓣全部端了出去。

端出来后，把黄蒿拿来，再把南瓜叶拿开，查看霉豆瓣的发酵情况。

原本淡黄色的豆瓣表面长了一层绿色的霉菌，把黄蒿拿掉的时候，霉菌像灰尘一样飘动，可见发酵得很成功。

把黄蒿和南瓜叶拿掉之后，双手捧着豆瓣摩擦，把粘连在一起的豆瓣搓开，再晾晒起来。

全部的霉豆瓣都这样处理。

现在霉豆瓣有了，可以去采辣椒来做豆瓣酱了。

做法跟之前一样。

沈雪宁一点儿豆瓣都没有留，全部做成了豆瓣酱，然后密封放到屋檐下，晒起来。

她是用泡菜坛子来装的豆瓣酱，即便下雨也不怕，放在屋檐下就行了。

把豆瓣酱做完，天已经黑透了，该吃晚饭了。

沈雪宁快速吃了晚饭，而后把竹匾给洗干净，晾起来，然后又去把剩下的豆瓣泡上，继续做霉豆瓣。

霉豆瓣晒干之后可以保存很久，所以多做一些也行。