读书网

第34章（第2页）

厨师本来想留下来帮忙，被谢醒婉拒了。

接着，叶雪衍就看谢醒庖丁解牛般，利落地将鱼料理了。

也就到好料理的地方，谢醒才让他帮忙处理一下。

鱼肉处理干净后，谢醒取了一个砂锅，垫上洋葱圈，将一部分鱼肉、鱼皮、鱼鳔、鱼肝等分出来，按顺序摆在上面，直接做了一个焗鮟鱇鱼。

不过五分钟，鱼的香味就出来了，还越来越香，在谢醒淋上酱汁后，香味到达顶点。

叶雪衍没想到他们主任的手艺那么好。

谢醒对火候与调料的把握太精准了，充分激发鮟鱇鱼香味的同时又不会夺走鮟鱇鱼的主体地位。

配料与鱼肉，甚至鮟鱇鱼的不同部位都在层层递进，互相衬托彼此的味道。

太牛了！

叶雪衍自己会做饭，知道要达到这个水平有多难得。

这厨艺绝对达到了职业二级的水平！

叶雪衍忍不住对谢醒投去了崇拜的目光。

他们主任什么都会啊。

谢醒道：“趁热吃，凉了风味没那么好！”

叶雪衍将食物咽下，用力点头：“嗯！你也吃！主任你厨艺好好！”

谢醒：“不算什么，手熟而已。”

手熟？那是做了多少年饭？

叶雪衍看向谢醒，不好猜测他的年龄，便将发散的思绪又收了回来。