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清蒸东星斑是今晚的重头戏之一。东星斑肉质细嫩,鱼皮富含胶质,清蒸的做法最大程度地保留了鱼肉的鲜美。
揭开蒸笼的瞬间,热气腾腾,鱼香四溢。夹起一块雪白的鱼肉,蘸上特制的豉油,入口鲜嫩多汁,鱼肉的鲜美与豉油的咸香完美融合,令人欲罢不能。
主菜是波士顿龙虾,红艳的虾壳在烛光下泛着诱人的光泽。
侍者贴心地为她们将龙虾肉取出,配上特制的柠檬黄油酱。方青青叉起一块龙虾肉,肉质紧实弹牙,带着淡淡的甜味。
"记得我们最爱去学校后门那家大排档吃小龙虾了。"林晓晓突然说道,"我们每次都吃不够。"
方青青笑着点头:"是啊,那时候还得踩点回宿舍。"
"现在咱们可以吃个够了!"林晓晓眨眨眼,"不过说真的,那时候虽然时间紧迫,但真的很开心。"
蒜蓉粉丝蒸扇贝是另一道不容错过的美味。硕大的扇贝肉质肥厚,铺上金黄的蒜蓉和晶莹的粉丝,蒸制后香气扑鼻。
林晓晓用勺子轻轻挖起一块扇贝肉,连同粉丝一起送入口中,扇贝的鲜甜、蒜蓉的浓郁、粉丝的爽滑,在口腔中交织出丰富的层次感,令人陶醉。
香煎银鳕鱼外皮金黄酥脆,内里雪白细嫩,淋上柠檬黄油汁,香气四溢。用刀叉轻轻切开,鱼肉如蒜瓣般散开,入口即化,鱼肉的鲜美与柠檬黄油汁的清香完美融合,令人回味无穷。
海鲜炒饭是这场盛宴的完美收尾。金黄的米饭粒粒分明,点缀着鲜虾、鱿鱼、贝类等各式海鲜,香气扑鼻。
舀上一勺送入口中,米饭的香甜与海鲜的鲜美交织在一起,令人食欲大开,忍不住一口接一口。
暮色渐深,餐厅的灯光调暗了些,每张桌子上都点起了香薰蜡烛。海风从半开的落地窗吹进来,带着咸咸的气息。
方青青看着对面好友的侧脸,烛光在她脸上投下温柔的阴影。
甜点是巧克力熔岩蛋糕,切开时温热的巧克力酱缓缓流出。方青青迫不及待地尝了一口,满足地眯起眼睛:"天啊,这也太幸福了吧!"
林晓晓看着她幸福的表情,突然想起她们在宿舍偷偷煮泡面的场景。那时候方青青也是这样,吃到美食就会露出这样幸福的表情。
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