读书网

第24章（第2页）

如果不是知道对方在回答自己的问题，藜荞或许都会没留意到有人说话。

只是比起木棚来说，木盆、木桶、陶器的难度高了不少，不是谁轻易就能做到的。

“我也不知道，我们家的东西以前都是爹做的。”

“哪个？”

“就像是我背的背篓，和二哥挑着东西进山的竹筐，还有洗脸用的木盆。至于坛子，那是别人家传家的本领，爹也不会。”

一听这话，藜麦眉心紧蹙，她没想到这里缺的东西还挺多，还都暂时做不出来。

在她困扰的时候，藜荞紧接着继续说：

“还有就是，野猪的个头太大，家里没有可以存放的器物。现在天气热，猪肉做成咸肉并不是很合适，放久的话估计要出问题。”

“那就做成坛子肉、风干肉。”

藜麦一次性给出两个解决办法，这些都是她曾经从菜谱里见过的肉类存储方法。

不仅可以使肉类保存时间更长，更重要的是做出来还存在独有的香味。

“坛子肉是什么？”

藜荞可以凭借字面意思，猜出风干肉的制作方法，但是坛子肉，听得她一头雾水。

“就是将肉切成手掌般的大块，放入锅中油炸，炸出油之后，肉连同油一起放入坛中。只要油没过肉，就能够保存很长一段时间。”

藜麦努力将记忆中的方法复述出来，总结成干巴巴的两句话。

但一旁的藜荞却听得津津有味，觉得这种方法可操作性很强。