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第85章 涮火锅（第2页）
这个名字似乎和眼前的这个奇怪的锅有关联，但又感觉毫无联系。
“用法很简单，把各种各样的食材一起放进锅里，用大火煮到熟，捞出来吃，这便叫涮火锅。”
吴巨拿起筷子，说道：“我来示范一下。”
他拿起一盘具有代表性的菜——毛肚，全部倒进锅里，几秒后捞出来，给每人夹了一片。
“来尝尝。”
大家用筷子夹起这片看起来同样奇怪的毛肚，互相看了看，最后还是相信吴巨的厨艺咬了一口。
“嗯……”
大家都食欲大增。
“口感很脆，味道有点辣，确实很好吃！”子楚夸奖道。
“这还能有假？”吴巨笑道。
怎么可能有假呢，我的火锅怎么可能不好吃。
“那为什么这锅有两种颜色？”
“这是鸳鸯锅，一边是麻辣的，一边是清汤的，可以根据个人喜好选择，非常灵活。”
众人顿时明白了。
“快来吃吧！快来吃吧！”吴巨催促道。
听到这话，大家纷纷动筷。
火锅的吃法其实并不复杂，现场的人很快学会了。
于是，历史上的第一次涮火锅开始了。
在吴巨的指导下，一盘盘菜被放入锅中。
火锅无需特别技巧，简单易学，还能满足每个人的口味需求。这样的好事怎能错过？众人很快沉迷于火锅的魅力，尤其是李昱。他前世身为蜀郡太守，深受川渝火锅吸引。他坚信，若火锅能传入巴蜀，必会风靡一时，甚至超越烧刀子的热度。“要是能把火锅带到巴蜀，肯定大受欢迎。”李昱边吃边说道，尽管含糊不清，却充满信心。
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