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今年冬天雪灾,不少张家村的村民没有做好措施,储存足够的柴火和吃食,死了不少老弱病残的。
所以,趁着这一切还没有来临之前,第一,想办法渡过两个月后的蝗灾,他们家好歹播种了三亩地的水稻,李天星得想办法保住三亩水田之中的水稻。
第二,趁着雪灾来临之前,多多的储存食物和柴火。
第三,有能力的话建房,不然的话加固现在的房梁和屋顶,另外还得挖一个烧炕的火道。
“秋儿,这里有二十斤栗米,每餐按照两斤来煮。”李天星回到房中,她打开系统,买了二十斤栗米递给周秋道。
栗米七文钱一斤,二十斤花了一百四十文钱,加上之前买鸡花了三十文钱,现在她系统的余额只剩下十一文钱,感慨钱不经花的同时,刺激她要尽快赚钱的迫切感。
“娘,一顿吃两斤太多了,一顿煮一斤,多放点水和剁一些野菜去煮,就够我们吃一顿的。”周秋想省着点吃,一天吃两斤栗米的话,至少能够让他们吃十天的时间了。
原本周秋还想着,家里头早就没有余粮了,这些天得吃野菜度日的,没有想到婆婆又拿出二十斤栗米出来,想必这也是最后一点余粮了。
“按照我说的做就行了,其他我心里头有数的。”李天星朝周秋挥了挥手,示意她去煮今天的饭。
等李天星来到厨房后,张淼已经洗净蕨菜和野葱了,他家老大手脚麻利的杀好鸡了,把鸡杂清理好后,送到厨房了。
厨房里面,什么都没有,只有简单的盐作为调味剂,至于辣椒、油、酱油、八角等香料一个都没有,这让李天星有种巧妇难无米之炊了。
原本她还想炒了酸辣鸡杂、蕨菜炒野葱,现在要啥缺啥,得了直接一锅炖了。
幸好她家老大扯来几块香茅,随着鸡杂一块焯水,能够焯掉不少腥味,撇去浮沫后,捞起来再洗净备用。
之后,再把蕨菜焯水,撕成条状备用。
等一切就绪了之后,李天星开炒了,鸡杂里面有一块鸡油在里面,爆香之后,整个厨房充斥着一股油香味,吸引老四、老五两人顾不上干活了,往厨房里面凑。
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