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第 48 章 说干就干（第1页）

志江离婚的事在村里闹的沸沸扬扬，几个家里男人在外面干活的女人都坐不住了，准备要一同去城里看看自己男人是不是也沾花惹草了。

兰子回了家，也不在乎别人的目光，她们爱怎么说就怎么说吧，已经发生这事了，再说了又不是自己的原因。

建平和春红当然也听说了这事，建平只是为志江感到遗憾，两个孩子是无辜的，离婚了以后两个孩子肯定生活上也有诸多不便。

春红也有自己的想法，她之前碰到过兰子的那档子事，只是觉得两人也是臭味相投而已，这毕竟是人家的事，自己还是少掺和。

两人自从想出做卤肉生意开始，也行动起来了，这段时间不忙，玉米还有一个月才能掰，准备先琢磨着卤肉看看。

春红到了张大胆家，看着这猪肉。

“这是新鲜的吧？”春红想着之前把死了的母猪卖给了他，心里有些担忧。

“哎呦，建平媳妇儿，当然是新鲜的，你之前那猪我可是诚实卖的，都便宜给的人家，你放心吧，这猪是成年公猪。”张大胆拿出了一块，示意给春红看。

“你看，这肉可真不错！多新鲜啊。”

春红仔细瞅了瞅，的确还不错，直接买了一个猪头、猪大肠、猪肝等等一些猪下水。

一下买了二十斤，花费了一百六十元，第一次出门卖卤肉不能买那么多。

到了家，建平也给打着下手。

把猪头仔细的又刮了一遍猪毛，连耳朵里面也好好刮了一遍，春红不敢把动猪头，如果是拆分好的自己还敢弄。

只是为了便宜五毛钱，直接从张大胆那里买了一整个猪头，拆分开的那价格就贵一些了。

建平把猪嘴、猪舌、猪耳朵一点点拆开。

春红准备配料，花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒，把切好的猪头肉和大肠放入了锅，加入配料葱、姜、蒜、花椒、八角等，加入盐、料酒、老抽、味精，当然还不能忘记那个宝贝大石头，大火烧开后，转小火又卤了一会儿。

不一会，肉的香味便飘出来了，没到中午就做好了卤肉，春红把卤肉放在了大罐子里。