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第30章 有这觉悟非常好（第2页）

“粮食高产，一方面是需要施肥，现在，我们这边只有氨肥，国外已经是有了尿素这样的肥料，这也是增产的要素，还有就是我们的种子需要培育出高产的优良品种，这也是一个不可或缺的条件”孟繁星说到这里的时候，心里就想着能不能自己也是弄一弄，尝试一下？

只要是自己能够帮着乡亲们培育出优质的种子，那么，明年后年？他想是一回事，要是去做就是另外一回事，难啊，有些科技设备是需要从上面研究单位把控的，自己在这方面是真的一点门道都没有。

只能是自己尝试着摸索，尝试着实验，这的需要乔队长帮忙，需要地块，需要将那些长势良好的庄稼收集出来，去一次次地尝试，试种也是需要时间，需要一定的环境，缺一不可。

“孟知青，你说的这些我们这里都没有啊，你说的尿素就连听都没有听说过，咱们也没有钱去买”秦玉琴的情绪一下子就降了下来，“还有，你说的优质种子，我们这里也没有，镇里有吗？”

“这些我得抽时间去看看”孟繁星心理清脆，这些镇里怎么会有，就连县里，市里，乃至是省里也是没有，但是，这些话他不能说，一旦说了就泄了气，一旦，人的心气泄了就会失望。

可是，有些事情没有也是事实，不能直接地让人们的心气给消磨了，那就是一而再再而三的鼓励，他不由得叹了一口气，还是，自己的多嘴给自己留下了祸患，还是，以后说话小心一点。

二丫就在一边静静地看着两个人忙碌，她的小嘴巴吧嗒着，眼睛盯着盆子里的辣白菜，蒜香味已经是让她有了现在就想吃的欲望，喉咙不自然地滚动着，这一切，也都孟繁星看的清清楚楚。

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他用手将一小块 辣白菜从盆子里拿起来，伸到小丫头的面前，示意她张开小嘴叭，直接开始投喂，“尝尝，味道怎么样？”孟繁星示意小丫头张开嘴巴。

“太好吃了”二丫吃了一小口，并没有感觉到多辣，一股子特有的味道已经是俘虏了她的味蕾，小嘴巴咀嚼着，眯起了眼睛，在她的印象中，咸菜也就是将菜里面多放一点食盐，那滋味他不用想也是知道的。

“真的那么好吃”秦玉琴也是有些不相信地丢进嘴巴里一小块，“嗯，你还别说，真的比我们以前做的咸菜好吃多了，孟知青，你真厉害。”

“等一个小时左右，白菜里面入了味，就会更脆，更好吃，现在也只能是吃到一点味道，白菜的那种酸爽的脆感还没有体现出来，如果，大家愿意吃，就尝试着多做一些，反正，白菜，萝卜屯子里有这么多，吃啥不是吃？”

“那啥，孟知青我能够先拿回家一点，给我爹尝尝吗？”二丫有些期待的眼神盯着孟繁星，眼睛里面有着熊熊的欲望之光，小丫头一点也不掩饰。

“拿去”，孟繁星直接将一棵直接抹好了辣椒的大白菜放到了小丫头身边的小饭盆子里面动作是那么的随意，就像，那得是他自己家里的东西。

“嗯，先让乔队长尝尝也好，这毕竟是要推出来的新菜，也听听他的意见”秦玉琴微笑着说道，眼睛里全是鼓励，毕竟，他是屯子里的老人，有着话语权。

二丫二话不说，直接端着两个饭盆 直接撒丫子就跑，一边跑还小嘴里大声嚷嚷着，估计是将辣白菜往自己的嘴巴里添，说话都是被堵住了。

秦玉琴也是满脸笑容，毕竟，这样的简单操作不但是可以解决食物单调的问题，也能够长时间地保存，不用非得饭点去做，就可能给他们节省了很多的时间，谁家里没有个大事小情呢。

“孟知青，你还有其他咸菜的做法吗？咱们这里是真的萝卜白菜吃的够够的了，土豆有没有那么多，一冬天大家可能都是要吃着这些？”秦玉琴双目热辣地看着面前的年轻人，期待着他的回答是有。

“当然有啊，萝卜晾晒一下，将里面的水分祛除百分之八九十，按照咱们屯子里的话，就是洋湿不干，用手抓软乎了，表面看抽了吧唧就行，然后，清洗一下，拌上这样的辣椒调味，还有一种办法就是上笼屉蒸熟了，拌上这些料也行，不知道地里还有什么菜没有起出来，我的看看还有什么是能做的。”