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烧火热锅,挖了一勺猪油块,化开后下蒜末、辣椒面,炒出香味后,再倒入甜米酒,撒上盐和酱调味,最后倒一碗糯米粉,快速搅拌均匀,糯米辣椒酱成团状就可以熄火了。
林锦一进灶房被呛的咳了一声,宁郎起这么早?这是做啥呢?
爹爹。谢宁将锅里粘成一团的辣椒酱盛起来,做蒸茄干
林锦去取了刷子,做好了?你去忙,爹来涮锅。
把它抹在茄干上,再晒个一上午,就可以蒸着吃了,吃不完可以继续晒干,当做零嘴吃,能储存很久。
谢宁用木勺舀糯米辣椒酱,均匀地铺在每一片茄干上。
你这做法,倒是稀奇。林锦涮完锅,熬上苞谷碜子粥后,也过去帮谢宁抹辣椒酱。
两人一起倒是很快就完成了,谢宁又抱着两簸箕的糯米辣椒茄干,回小院子晾晒。
弄完回房间看了眼,周寂年闭着眼睛还在睡,应是昨天去镇上走了一天累着了。
床上的人闭着眼睛,睫毛都显得安静,谢宁看着周寂年搭在床边的手,手指修长,骨节分明,依稀可见手背上的血管。
想到昨夜,他忍不住伸出一根手指头,在周寂年的手背上沿着血管纹路划拉了一下。
然后轻声轻气地出了房间,去灶房帮爹爹烧火。
早上煮的苞米糁子粥,水把苞米里的淀粉煮了出来,一大锅粘稠粥散发着香甜的气息。柴火烧的米饭和稠粥下面的锅巴,就是农家孩童们最喜欢的零嘴了。
谢宁端着早饭回小院子里,周寂年已经醒了,只见他扎着马步,手上还吊着一块巴掌大的石头。
吃早饭了。谢宁放下早饭在桌上,好奇地过去颠了颠石头。
周寂年直起身子,解下石头丢给宁郎把玩,活动了下手腕,吃完早饭就出发,晚上还是回来,你离不得水。
唔。确定是个普通石头,谢宁丢到一边去了,洗洗手去拿锅巴啃。
周寂年也净了手坐下,见谢宁手背上干裂的情况好了许多,忍不住捉来掀袖查看。
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