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这么?寒冷的天?气冷冻蛋清不是?问题,花迟找出自己的电子书?,翻翻食谱后更有信心了。
他指使着杰克,“好杰克,帮我跑跑腿吧!”
第057章 蛋糕和归人
“杰克!帮我把橱子上的黄油拿一块下来!”花迟坐在小木墩上, 身上披着他的羊皮衣,木墩放在离壁炉很近的地方,火苗欢快地跳跃。
他正专心致志分离蛋清和?蛋黄, 鹌鹑们下蛋少了,连着上周攒下的鹌鹑蛋,花迟还剩三十二颗,每一颗都很宝贵。
他这里没有专门用来分离蛋清蛋黄的工具,他只能小心翼翼将蛋磕开后,左右倒右手的把蛋清倒进小盆里,再把?蛋黄分进另一个小盆。
杰克被他指挥得团团转。
楼上气温低, 花迟的厚睡衣也顶不住,上去就能冻个透心凉, 他又不想捂着那些厚衣服,穿着像熊不说, 一层叠一层臃肿得很,在屋子里行动十分不便。
他索性动嘴,不怕冷的杰克负责帮他运东西。@无限好文,尽在晋江文学城
“花迟!是那个透明瓶瓶吗?”杰克的声音从?楼上传来,听?上去有些飘, 花迟应了一声, 看看自己忽然嘿嘿一笑。
他好像个巫师哦!
花迟吧嗒吧嗒磕了三颗蛋, 把?蛋黄都分离出来, 又在盆里磕了一颗全蛋, 接着用他的不锈钢筷子搅打?,搅打?均匀后,杰克抓着黄油罐子飞了下来。
“好杰克, 再去帮我把?牛奶运下来!”花迟敷衍地夸夸杰克,发布下一个任务。
杰克叹口气, 他真的很讨厌冬天,平时的这个时间,他应该在磕着松子睡回笼觉,“是放在门边的牛奶桶对?叭!”他向花迟确认道,没办法,谁叫沈禛不在,花迟一个人都不怎么笑的!这个时候当然只有他杰克惯着花迟喽!
“对?的对?的,就在屋里,不用出去哦,顺便帮我把?这个盆带上去放一会儿。”花迟又准备搅打?蛋清了,小屋里的温度都零下了,只有火炉边上那一块还算热乎,这次接回来的牛奶花迟都不用往门外放,只要远离炉火就行。
蛋清要一直打?发到洁白蓬松的状态,还要分次加入白糖,这个过程很折磨人,他的搅拌机没有电用不了,只能靠手打?,提前冻过的蛋清会容易打?发。
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