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第339章（第2页）
这朝高粱收了?起来，听霍戍说要弄来酿酒，他比谁都高兴。
用不着霍戍费半点心，他巴巴儿就?去把?酿酒师傅请了?过来。
村里的人听说大院儿要酿酒，都跑过来看热闹。
粮食浸泡，入水，上锅蒸熟。
这些步骤村里喜欢吃酒的汉子几乎都晓得，但是还?得要师傅酿出来的酒才好，毕竟是门手艺活儿。
高粱米蒸好以后，酒曲丸子磨粉洒在缸底，再把?高粱米挪进?去发酵。
两个来月以后，煮酒糟，这时候便能出酒了?。
酒糟在火上沸腾，发酵了?以后已然带有?了?酒香味，这一煮简直香飘十里了?。
这朝村里是忙活没忙活的嗅着酒香味都飘了?过来。
“高粱米酿出来的还?是香，等开了?年，我也种两亩地的高粱用来酿酒算了?。”
“那还?不是张师傅的手艺好，寻常人酿酒哪里酿得出这个味道来。”
大家伙儿围着酒甄七嘴八舌地议论着。
忙前忙后的张师傅笑道：“我这点子手艺也就?大家卖我脸面，在同州简直拿不出手。”
纪扬宗帮着忙：“乡亲们?这是好久都没有?吃到?酒了?，嘴里馋着呢。”
大伙儿笑做一团。
“里正，您用这么多粮食酿的酒怕是一时半会儿喝不完噢，要不要乡亲们?给分担分担啊？”
纪扬宗道：“要想?打酒的就?来，但是丑话?先说在前头，可别偷拿媳妇儿的钱过来打酒，到?时候闹起来，我可不好断公道。”
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