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这时候猪蹄和猪尾巴的香气慢慢出来了,一阵阵地往外飘,这股子浓郁的肉香简直让人熏熏欲醉。
聂母:“咦,我咋闻到一股子清甜,这猪蹄子还带了糖?”
大家笑起来。
聂青禾:“娘,你这鼻子也太灵敏,我就放了两勺糖。”
聂母嗔了她一眼,“炖猪蹄还放糖,你可真会吃,也就你敢这样,我自己都不敢呢。”
聂青禾劝她想开点,好吃好喝,才不白忙活。
聂青禾看看外而,夜幕四合,几乎看不清了,爹却还没回来。她让聂母劝劝爹,不要总是这么晚,身体要紧。而且她都让大哥跟爹说了,晚上早点回来,明天要去拜师呢。聂母说她也劝不动,他现在积极着呢,就想多干活赚钱。
聂母去点了油灯,让大家就着光吃饭。
聂红花早就等不及了,她主动帮忙摆饭,小腿倒腾得前所未有的快。
等聂青禾给爹留了肉和饭菜,聂母又去给张婶子送了三块,对方吃肉吃鱼也会给他们家送点,互相穿插着打打牙祭。
等聂母回来坐下说开饭,聂红花就快准狠地夹了一大块的猪蹄,上面既有红亮的皮,还有瘦肉块和猪蹄筋,简直完美!她出筷的速度总是异于常人的快。
炖得酥烂的猪蹄,猪皮泛着油亮莹润的光泽,咬一口黏糯弹牙,还带着浓郁的肉香气。而肉则已经炖得酥烂,舌尖和牙齿一抿就直接从骨头上掉下来。肉里的蹄筋口感爽滑,软嫩适中,嚼在嘴里味道鲜香至极。
一口下去,真的是超满足超幸福,让人一下子觉得活着有滋有味。
聂红花一边吃一边夸,彩虹屁不要钱地吹。
“娘,不管你怎么反对,我都要夸我二姐。二姐,你不去柳记梳头,你开个小饭馆,保管也能赚大钱。”
聂青禾笑道:“又不是人人都能天天吃肉的。”
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