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相互瞅瞅,还是周大山说:“看啥呢?赶紧地吃,吃饱了还有活做,难不成还叫
旁人还顶工。”
一听这话,才齐齐动了筷子,周大山夹了那烧卖,第一口就嚼到了香菇,他没吃过,混在黏黏糯糯的米里,只觉得怪好吃的。
又咬了一大口,不敢贪快,在嘴里细细嚼着,这下尝到了肉,有点不敢相信,忙问,“闺女,你这是包了什么藏里头?”
江盈知把锅贴包在油纸袋里,递给来人,闻言转过头说:“做了好些,有香菇猪肉、虾仁、梅干菜、笋丁,阿叔你尝尝,味道应该差不了。”
何止差不了,简直要把人吃迷糊过去,他们哪吃过油润润的糯米啊,更别提包着一层面皮了。
一咬到笋丁,又脆又耐嚼。梅干菜他们倒是常吃,可混在糯米里被蒸熟,一吃也不是那个味了,要好吃太多,虾仁的便是鲜。
一人吃了四个烧卖,便觉得肚子被填了个底,舌头却啥也想吃。
待他们吃到了捞汁小海鲜,更是觉得对胃口,他们可不就是吃这些烂滩头的海鲜长起来的,一时越吃越觉得人这辈子,再难回到以前了。
尤其今天江盈知多放了些,有蛏子、花蛤、海螺等,是请顺子领着西塘关的孩子摸的,一小桶可以得两文钱和一块糖。
可把这群孩子高兴坏了,每天到了潮退时,就乐颠颠地帮她捡,以为她爱吃沙蟹,还趴在滩涂上去钓,白送给她。
太多了,全给做了沙蟹汁,还要好些日子才能吃,倒是腌了点沙蟹,只用了盐和黄酒,嚼着尝个咸味,口感很清鲜。
她也倒出来一盘腌沙蟹,送给他们这桌人吃。
周大山有点眼热,一大把年纪了,倒在今日才体会人情冷暖,这样热心,他们已经好多日子没吃过什么像样的饭了。
那边渔岛的主家更不做人,每日便是干饭咸鱼。
他真想喝点酒,实在忍不住问,“闺女,我们打两壶黄酒来,在这喝点成不成?放心,我们酒量都可以,不会吃醉的。”
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