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白切肉,蘸着蒜泥,那味道,让许思文差一点儿以为自己是头一次吃到猪肉!
还有肥瘦相间的红烧肉,真正的五花肉做的,肉肠,没有他印象中的异味儿,里面是纯粹的猪瘦肉灌制,放了许多调味料,带着些许肉香,蘸着葱蒜和酱油,吃的许思文第一口就眯起了眼睛,然后连续不断的下筷子。
还有家常凉拌菜,拍的水黄瓜,排骨炖土豆,小鸡炖蘑菇,都是用的大盆子盛上桌的那种,一种纯粹的东北粗犷做派。
最妙的是最后摆在中间的烩菜。
猪骨头,酸菜,猪肉,血肠,粉条,冻豆腐,上面撒上一层葱花和香菜,用一口平底锅一样的金属盆子装着,盆子下面还烧着一块酒精膏,一直都咕嘟咕嘟的冒着热气儿翻着浪花儿。
“来,赶紧吃几口补补血。”武大老板夹了两块血肠给许技术员儿。
“许技术员儿为啥要补血啊?”武双喜一边啃着一块肉骨头一边儿问。
“前两天在医院打吊瓶,没看住,回血了,老多了!不补不行,你看本来就不胖,再失血过多可咋整。”武大老板说的特别邪乎,一边说一边用眼角扫了一眼许思文,发现许思文吃了血肠,并没有什么反感的样子,立马打蛇随棍上,又给许思文夹了一筷子放到碗里。
“住院?得啥病了?”
“嗨!”一说起这个,武大老板就直拍大腿,将许技术员儿的那点儿事情全都抖落了出来,惹得众人哈哈大笑。
“才没你说的那么严重呢!”许思文反驳:“我是真没想到东北这边这么冷,衣服虽然保暖但是不能长时间抗寒,那天非要拉着我办年货去……。”
气氛太好,许思文也吐槽了一把武大老板,众人又多了笑谈,吃吃喝喝的时间里,几乎笑声不断。
“对了对了,有个事儿我一直很好奇,都说东北虎是财大气粗,可是没几个说武家是怎么起家的,要是不忌讳,能说一下么?”这个问题不止是许思文好奇,包括张岚河在内,许多人也都真的好奇武家是怎么起家的,因为怎么查,都觉得那经历,好假。
“哈哈哈!”老三最小,所以最活泼:“老叔俺就说吧?没一个不对咱家好奇的!”
许思文有点儿脸红,其实他真的只是好奇而已,身边的朋友刚才在网上也一个劲儿的讨论这个来着。
“没啥藏着掖着不能说的。”武大老板不以为耻反以为荣,十分光棍儿的跟大家讲天书一样的将自家的经历唠叨了一遍。
别人听了不下百八十次,耳朵都长了糨子,可许思文却是头一次听到真人讲述,武大老板的发家史,堪称“幸运”模板,“好运”典范,天上掉馅饼的真事儿,作为听众的许技术员儿,那嘴巴张的都快能吞下鸡蛋了。
江湖有话要说:这个杀猪饭吧,是真的有,但是只限自家人,因为现在猪肉也不是什么难以买到的了,就是味道的确是很水很寡淡,嫂子家杀猪,我没能去,但是老爹老妈跟老哥,都去了,据说嫂子守着大锅扒拉着吃……因为在城里你吃不到那种纯粹的杀猪饭,那是一种无法言说的美味!
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