读书网

第380章（第3页）

“价格也忒贵了些。那样一个莲花盆子的猪蹄养颜汤，竟就要六十六个铜子，虽说滋味好，也入了药材，可别家食肆里头的猪蹄汤才五十几个钱。”

“这朝开业买一赠一，赠的也只半盆子的量，这倒是没甚么，外头的食肆也都是这般。只如今开业前三日姑且是买一赠一，吃着还算合适，若是待着开业的实惠过了，那价格可就贵了。”

红棠听此，道：“同样的食材，不同的铺子不同的做法，价格也不同。若是在安华楼里，这一盆子蹄汤不得上百文钱去。”

食客笑道：“是这么个理，我也只是牢骚一句。”

红棠谢了食客，转回去将话说与萧元宝还有白巧桂听。

两人听罢，都默了下来。

其实价格定出来的时候，两人都觉得有些高了。

同样的食材，一道菜做出来价格比同等的食肆都要贵上那么十来个钱。

却也不是他们图暴利，实在是用的药材和食材都是好的，几厢下来得要定这个数，才有些赚头，不至于亏本经营。

彼时心中也忧愁，会不会因价格高了没有食客来。

可心中固然生了些忧虑，一时却也没有解决的法子，只好走一步看一步。

如今先前的担忧显现出些苗头来，两人心理都不免有些忐忑。

萧元宝道：“食客多是嫌食肆菜价高的，咱们出门下馆子，也一样爱如此念叨一句。且先经营些日子来看，若有甚么不对之处，再想办法。”

白巧桂点点头：“也只有这般了。”

回去家里时，祁北南都已经下职回来了。

“如何，今日开业可还顺利？”