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红油辣子混着蒜泥浇淋而下,芝麻粒在油光中泛着诱人的光泽。
王姐尝了一口,立马赞不绝口:“小阮,你这手艺绝了,整条唐人街就属你家生意好。”
夕阳西下时,等位的队伍已经排了两条街。
一位华人举着手机直播:“家人们谁懂啊!这家新开的馆子居然有现包的蟹黄汤包!没想到在国外还能吃到家乡的味道!”
蒸笼掀开的刹那,蟹香扑面而来。
有客人掏出纸巾垫在下巴,小心翼翼地咬开小口,鲜美的汁水瞬间在口腔炸开,烫得直吸气却又舍不得放下。
打烊后,阮书禾解下围裙,刚坐下,玻璃门便被推开。
宋知墨走了进来,手里还提着两罐冰镇啤酒。
“老远就闻到香味,馋得我从三个街区外狂奔而来。”
学徒小陈见宋知墨过来,麻利地往锅里倒油,开始炒菜。
宋知墨笑着扯开拉环,将冰镇啤酒推到她跟前。
“今天尝尝小陈的手艺,上次他炒的回锅肉,把我同事香得连吃三碗饭。”
话音未落,三道菜已端上了桌。
油亮的鱼香茄子裹着青椒红椒,麻婆豆腐上撒着翠绿葱花,最后一道干煸四季豆还滋滋冒油。
阮书禾夹起一筷子豆腐填入嘴中,不禁眯起眼:“小陈进步太快了,这豆瓣酱的火候掌握得比我还准。”
她望向灶台边收拾卫生的小陈,想起半个月前对方笨手笨脚切伤手指的模样,眼底浮起了笑意。
宋知墨往她碗里添了块茄子,突然压低声音:“听说傅西洲找人调查你,幸好你聪明,早就把国内的消息都注销了。”