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第241章（第1页）

大家又问煎饼是啥。

沈宁家吃煎饼的事儿大伯娘她们也知道，还特意学了学。

都觉得煎饼，不管厚点的还是薄点的都比窝头和硬邦邦的饼子好吃。

所以他们几家也开始吃煎饼，左邻右舍看到也跟着学。

张氏自然也会。

张氏就教给她们，“都是俺弟妹教的。

“哎呀，豆腐娘子真是灵巧人，咋啥都会呢。”

张氏：“俺弟妹是外县来的，许是娘家的吃食。”

正好快到晌午，孙婆子就按照张氏说的调了高粱面和小米面，加开水烫了，然后用贴鏊子滚煎饼。

滚好了大家尝尝，“真不孬。卷豆腐试试。”

也不等做熟豆腐，有人直接拿煎饼卷张氏点出来的豆腐吃，没压实，正好卷着吃呢。

“饼有咬头，单吃饼挺费牙，卷上豆腐就软和多了。”

“真是绝配。”

她们热情挽留张氏吃饭。

张氏盛情难却，就答应了。

她发现和沈宁说的一样，她教大家伙儿点豆腐，这些人对她就比往常亲近了很多，好像一下子成了自己人。

毕竟以前就是在街上打招呼，换豆腐，现在却进了家里，站在最私密的灶台前亲亲热热地说话，真就和一家人似的，自然不同以往。

吃过晌饭，张氏又去下一个常换豆腐的村里教点豆腐、摊煎饼。