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“还有,朕听闻红枣补血,小米养胃,可否研制一款‘红枣小米糕’,口感需软糯清甜,易于消化,作为平日点心?”
“另外,之前那‘清汤鸡茸’虽好,然口味单一。古籍亦载,鲜菌菇类多有提鲜开胃之效,你可否尝试加入些许极品花菇或羊肚菌一同吊汤,增其层次?”
他将一道道兼具美味与养生功效的膳食构想,以“古籍验证”的形式交给王德福去实践。王德福此刻对赵祯已是奉若神明,接到任务便如同打了鸡血,调动起全部厨艺智慧,埋头钻研。
于是,慈元殿的膳食,开始悄然发生变化。除了每日雷打不动的“清汤鸡茸”(有时会根据赵祯的建议加入菌菇变奏),陆续出现了软糯的山药茯苓粥、清甜的红枣小米糕、温润的杏仁茶……这些食物看似平常,但用料极其考究,火候把握精准,味道都在清淡中蕴含着极致的鲜美或甘醇,极大地迎合了太后病中虚弱且挑剔的脾胃。
太后的胃口,以肉眼可见的速度一天天好起来。脸色逐渐红润,精神也好了许多。她虽然从未公开赞扬过赵祯什么,但慈元殿上下都能感觉到,太后娘娘的心情明显愉悦了不少,对皇帝那边送来的“研究产物”,也几乎是来者不拒。
这股风潮,甚至隐隐影响到了后宫其他角落。一些妃嫔、乃至有头有脸的太监总管,也开始私下打听,陛下“研究”出的这些养生膳食,他们是否也能“沾光”尝一尝?王德福在御膳房的地位,因此而水涨船高,连带着他正在推行的那个“试点记账”工作,遇到的阻力都小了不少——毕竟,谁也不想得罪这位能直达天听、并且深受太后青睐的“御用研究厨师”。
赵祯乐见其成。他通过“食疗”这个小小的支点,不仅改善了与太后之间冰冷僵硬的关系,赢得了宝贵的信任分,更在无形中提升了自己在宫廷内的影响力。他的“星火”,终于照亮了身边最近、也最关键的一片区域。
然而,就在赵祯沉浸于“药膳”带来的红利,并计划着将这种“量化管理”和“标准化”理念逐步向尚衣监、内府库等其他宫廷机构渗透时,陈忠和带来了一个与他目前营造的祥和氛围格格不入的消息。
“官家,老奴刚得知,前去京西勘查旱情、并负责后续赈灾安抚的监察御史回报……说京西旱情虽得缓解,但他们在核查当地府库账目时,发现……发现粮仓存粮与账册数目,有较大出入!疑似……疑似并非简单的赈济克扣,而是……而是涉及多年、数额巨大的…… Systematic 贪墨!”
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