读书网

第10章（第4页）

乡下的小法师在自己的房子里转了几圈之后，颓然地抓了抓自己的头发，最后自暴自弃地决定用绿河村村民的传统方式来报答这次救命之恩。

嗯，这种所谓的传统方式差不多就等于做一盘自己最拿手的菜，再配上好喝的自酿酒送到对方家里去。

阿兰想了想，做了一份烤鸡——他的拿手菜当然不止这一道，但在冒险者小队时几乎所有人都喜欢他的烤鸡，包括那位来历神秘力量强大的队长，阿兰觉得，大概也许可能……

维列斯也会喜欢吧？

跟这个世界粗犷豪迈的烤鸡不同，阿兰做的烤鸡里增加了一些别的东西。

比如说他需要用手小心地分离鸡肉跟鸡皮，然后在鸡皮下方塞入好几片厚厚的黄油。

又比如说，他把肥鹅肝跟松露打成细细的肉泥，填到烤鸡的腹腔内部。

除了鹅肝和松露之外，鸡的肚子里还会塞上一整颗浸透了红酒的苹果还有大量的香草，蒜头。

最后被送入烤炉里的烤鸡变得圆鼓鼓的，受热后被至于鸡皮下方的黄油融化，给烤鸡带来格外酥脆金黄油香的外皮。

鸡肉内部的填料则会带来复杂而馥郁的滋味与香气。

尤其是美妙的鹅肝与松露，原本稍显寡淡的鸡肉会因为它们的存在而变得肥厚浓香，苹果与香草的又会完美的中和油脂的油腻感，苹果受热后渗出的果汁还会让烤鸡的肉质变得松软而多汁。

这是一只所有人都会热爱的烤鸡。

更何况在烤制的过程中，阿兰还会时不时地给它刷上蜂蜜水——不用担心这只烤鸡会因为蜂蜜水而变得过于甜腻，毕竟在出炉之后，阿兰还会给它撒上盐花和香料粉。

丁香，豆蔻，黑胡椒和干姜，在高温油脂的催化下闻起来是多么芳香。

为了搭配滋味如此厚重的烤鸡，阿兰选的是喝起来格外酸甜可口的蜂蜜苹果酒，细密的泡沫在透明的玻璃瓶里簌簌冒出，仿佛一颗一颗黄金小珠。

烤鸡和苹果酒看上去都很美味，不过阿兰还是有点心虚。