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第30章 熏鱼（第2页）

在??这里她还??没碰见过正经厨子，不过听这饭师傅脾气这么倔，想来也不大好相与??。

陈三明摆摆手，“没事，别看他长得凶，他可怕他媳妇了，有春花姨在??旁边，他还??能不听。”

“我们可全指望你了，”大胖进来后，苦着??脸说。

江盈知??也笑，“好说好说，等我先去瞧瞧。”

去河泊所??饭堂要穿过一条小巷，院落挺大的，也是四方天井，院子里有一口井，边上??搭了竹架，挂着??很多风干咸鱼。

有三个婆子坐着??，有的劈柴，有的在??洗东西，每个人都忙，可嘴上??也没闲着??，在??那里有一搭没一搭地讲话。

陈三明先进去，打了声招呼，“阿婆又在??劈船板啊，饭师傅在??哪呢？”

一个黑瘦但满脸络腮胡子的中年男人从屋里出来，手里还??拿着??把勺子，没好气地问，“又没到饭点，跑来做什么。”

陈三明嘿嘿笑，指指江盈知??，“上??回我跟你老说过的，小满，别看人年纪轻，但是手艺真不错。”

饭师傅倒没有跟被戳中痛脚，像是炸了的炮仗一样，而是眯着??眼看了看江盈知??，他说：“那个摊子上??挂贝壳海螺的，对不对？”

江盈知??笑问，“饭师傅你来吃过？我怎么没瞧见你人。”

“没吃过，老听陈三明这小子吹嘘，跑去看了眼，”饭师傅说着??言不由衷的话，其实他自己没去。

倒让儿子跑腿买过几次，那锅贴、烧卖

他都尝过，而且要是卖连汤带水的东西，他儿子还??得从这里拿了碗过去买，谁叫人家??手艺确实好。

他背着??手，勺子在后面一甩一甩的，“进来吧。”

陈三明在??门口扒着??，大声说：“教手艺要按酒坛子来结账的，人家??可不白教。”

胖乎乎的春花姨走出来，笑了声，“成了成了，同??我讲了多少次，你赶紧回吧，这几日正是忙的时候。”

陈三明这才同??江盈知??招呼声，忙不迭跑走了。

江盈知进去后瞧了眼这灶房，出乎意料的干净，靠墙处也摆了不少坛子罐子，她闻到了糟卤的味道，而且有很多咸货，大概是虾皮、鱼干、鱼鲞这类的。

靠窗一侧有张长案板，板上??有一盆水，豆腐被切成块浸在??水里，初夏天渐渐热起来，豆腐不泡水得臭掉。