读书网

第34章 铁板海瓜子（第4页）

海娃一脸无辜，“我手指短，绕不过来。”

“好吧，那你把手转过来，”小梅妥协。

两个人??就头挨着头，在??那里合力??编一根花绳。

江盈知也不去打扰，她把买来的鸭蛋挨个用刷子刷干净，端午也是要吃咸鸭蛋的。

她打算每个都用泥巴抹一圈，这??样腌出来不咸，而且要放点??草木灰，这??样更香也能出油。

要是放盐水里泡，有些??咸鸭蛋煮了后，蛋白??会特别咸。

江盈知往泥里倒酒放盐，屋里便有了白??酒香，小梅叫道:“阿姐，好熏。”

“来，我用筷子沾了喂你一点??，”江盈知举起筷子，故意逗她。

小梅把头摇得跟拨浪鼓一样，她跑到外面说:“我看看老鸭煲炖好了没有？”

江盈知买鸭蛋的时候，顺带也买了只老鸭，剁了沿着砂锅摆好，开始小火慢炖，本来应该放些??枸杞，或是虫草花的，这??里都没有，她就放了笋干和火腿。

她双手都沾着泥，也走出来看了眼，炖的颜色很好，“用筷子戳戳，看看肉煮熟了没？”

小梅戳了下，皮软肉烂，那鸭腿一看就能连皮带肉地轻易撕下来。

“可以吃了，”江盈知蹲下来洗着手，“快来吃。”

海浦镇一到梅雨季就让人??浑身??难受，感觉湿气都透到骨子里了，喝一碗老鸭汤补补正好。

小梅把鸭腿肉夹起来，整个放进江盈知碗里，她又夹起另外一个，在??自己碗里又筷子分两半，低着头说:“我和海娃两个分着吃。”

“多??喝点??汤，”江盈知没有拒绝她的好意，拿了勺子给??两人??盛了碗汤。

吃着鸭腿的时候，她说:“也该到了吃梅童鱼的时候了。”

梅雨季节，正是梅童鱼汛旺发??的时候，这??种跟小黄鱼有点??像的鱼，清蒸的时候肉特别嫩，抿一抿就能全化??开。

小梅却摇头，“我不吃它??。”

她指着自己，“我跟它??是本家啊，我生的时候梅童鱼特别多??，我娘就给??我取了小梅这??个名字。”