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听得??众人??从震惊到逐渐呆滞,最后想翻个??白眼。
掌柜很不解,他甚至都站起来问,“就赚那么点??钱,你到我这来,一天赚的赏银就够你一个??月的钱了,你年纪小小,怎么就乐意待在那呢!”
“你看看吧,又急了,”江盈知说,“这里有这么多的大厨,手??艺比我好??,底子刀功都比我扎实,这里不缺我一个??厨子啊。”
“但是底下那些百姓,他们少我一个??肯卖便宜吃食,味道做得??又好??的厨子啊,干了一天辛苦活,也就只有这么个??吃饭的盼头吗,我走了,大家更没有尝到其??他东西的机会了。”
“道不同,不相为谋。”
这番话说得??大家都沉默了,也挺有感触的,掌柜的张了张口,他想说点??什么,有没有说。
但是江盈知却笑道:“我是不来这,我又没说不跟你们做生意。”
“我好??穷,钱我还是要赚的。”
胖师傅挤开掌柜的,一屁股坐到他的凳子上,忙问,“什么生意,我听你之前进门说的那个??芝麻黄鱼条就挺好??的,你是不是卖方子。”
掌柜揉揉自己的屁股,还不忘说:“那个??酸辣黄鱼羹到底是啥滋味,你不来肯卖方子的话,开个??价吧。”
“也不能??说是卖,”江盈知想了想,“我们可以??换。”
“换?”这下子是一堆人??异口同声了。
江盈知点??点??头,“换,比如我教一个??菜的做法,你们除了给我八百文的工钱外,还得??把你们用过一遍的油给我,那些菜,只取菜心要不就是葱管,喂猪也很浪费啊,还有这些肉啊,鱼啊,就取最好??的地方,其??他都扔了。”
她很诚恳地说:“换给我吧。”
一道方子能??换好??几两银子当然很好??,但是这些被浪费的菜肉鱼油能??换来她觉得??更好??,都很新鲜啊。而??且炸过一次的油只要不加热,能??凉拌,做点??心、面食、馅料,只要两天内用完。
这肯定也无法反复使??用,但有些炸过肉的荤油其??实和面时还会更香一点??。
谁也没有想到她会提出这样的要求来,这些东西原本是白送的,但是后来一白送就让大家都生了不少小心思??,就干脆扔掉,混着潲水卖给养猪的人??家。
这会儿听到她要换,掌柜的都搞不懂她的心思??了,又怕多说这桩买卖飞了,就连连点??头,“保管把好??的都留给你,全装在好??篮子里。”
“什么时候来教?”
江盈知说:“后天早上我来教你们做虾饺,面没法买,得??我自己做了带来。”