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她慢慢地说着,“这个学会??了??,要??是拿去卖也可以,不用问我的啊,反正不要??找我帮忙就行,我是真不爱洗肠子。”
这也是江盈知??果??断放弃的原因,因为她特别烦洗那个猪肠,虽然她爱吃。
一听见猪肠,很多人都望而却??步,尤其是那种平时只管吃的男人,倒是不少女人都很有兴趣。
有一个女人家??里就是屠户,猪肠衣不要??太多,她问,“小满,你要??不要??处理好的肠子,我跟你说,我这个人就不怕脏也不怕臭,你要??是想??的话,我就拾掇了??送你点。”
“啥送我啊,这洗洗多费劲我还能不知??道,你就卖给??我,要??是好的话,姐我给??你拉拉生意啊,”江盈知??连忙拒绝,她又朝着围着她的女人说,“这鱼肉肠,做好了??是真好吃,别嫌前头那肠子糟污。”
“我们还能不信你,就怕你教给??我们,以后自己没得生意做了??,”有个阿婆担忧地说。
江盈知??连连摇头,“我巴不得,我自己好想??吃这口的,结果??哪都没得卖,又得自己做,谁愿意啊。
我宁愿你们都能做出??来,再拿出??来卖,我不说我买多少,其他肯定也有不少人要??。
别说那些??话了??,我就乐意教给??大家??,你们要??是在??自家??也吃得好,那我才??高兴啊。”
这一番话说得大家??都很熨帖,又觉得心里有阵暖流涌过??。
这日下午不少人都没走,跟着江盈知??学洗肠子,怎么剁鱼泥,用煮过??的小竹筒,口径比拇指大点,把肉馅往里头推。
一根根鱼肉香肠挂在??了??院子里的架子上,这些??心灵手巧的女人也学会??了??,隔日就给??江盈知??送过??来一堆香肠,有纯鱼肉肠,还有鱼肉虾仁肠,鱼籽肠、或
者是像鱼丸大小,却??又包着肠衣,粒粒爆汁。
当然江盈知??也没有想??到,这甚至衍生出??屠户的肠衣生意来,洗干净的肠衣买的人可不少。到了??以后,渔港还有专门卖鱼肠的摊子,是之前学会??的那几个女人合起来做的生意,有风干的,还有蒸好,或者煮的,卖的都很不错。
而这时,大家??还只是在??探索和尝试更多的口味,立志于让这个肠口味更为好吃。
忙活了??大半日,终于把铺子全部??收拾齐整后,江盈知??靠在??椅子上休息。
王寻真走过??来,悄悄地说:“小满,你跟我来,我有东西给??你。”
“什么?”江盈知??抬起头,晃了??晃手臂,站起身,跟她到后面包间里。
王寻真不知??道从哪拿出??一盒东西,就是个木盒子,她放在??桌上,指了??指它,“我表哥叫我拿过??来的。”
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