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第97章（第6页）

首先香味就瞒不住啊！！！

别人问他做什么好吃的，他只能说是研究新点心。

这倒是没什么，可自己要是把新研究出来的点心，只送给刘教授他们，那这目的多少有点明显了。

就怕讨好不了老人家，还会让人觉得他是无事献殷勤，非奸即盗。

因此与其偷偷研究，还不如大大方方，至于送的时候，除了送给刘教授，他也会送给其他亲朋一些。

宁衫桉对于沈思勤的种种顾虑是没有感觉的。

他啧了一声：“这东西这么难做，小楚应该不会做吧？”

“谁知道呢，活动的菜单不是还没定下来？”沈思勤耸耸肩，他这个甩手掌柜现在并不怎么管具体的事，“不过，如果不用小开酥的方法，把大面团直接开酥，然后再切出一个个圆形面皮，会简单许多，但这样做烤的话比较容易混酥，用炸的会比较好。”

沈思勤这次的菜谱除了追求好吃，还追求低糖和尽量低油，所以他才用小开酥的方法来制作，这样烤出来层层分明，比较香。

宁衫桉听得脑袋疼，他赶紧摆手：“不用给我介绍了，我听着都觉得晕。”

他享受美食就行了。

并不需要知道原理！！！

沈思勤没再说什么，专注地看向蔺圣锦。

蔺圣锦小心翼翼地将烤箱预热，然后才把烤盘放进去，关上烤箱调节好温度和时间，蔺圣锦长长地出了一口气。

终于……自己会做荷花酥了！

贵妃饼是枣泥馅料的，不用开酥，只是手工制作枣泥的时候比较累。

软皮绿豆糕，也比较好学，甚至不需要烤箱，用电饼铛或是平底锅都能制作。

最难的就是这个！

沈思勤拿了干净的毛巾，轻轻给蔺圣锦擦了擦额上的汗。