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嘿,这三楼飘来的味道,还真有那么点意思?
等钱德胜、李瑞祥两人到了三楼后厨外时,孙向东也瞧见了他们,于是把后厨的门一开,把两人让进了后厨里。
后厨里毕竟不是正经吃饭的地方,只有一些桌台,一楼二楼的厨师们这个点也都来了三楼,在后厨里有说有笑地蹭着苏白的饭菜,时不时夸一下苏白今天的某道菜味道格外出色。
钱德胜两人进来之后,就显得后厨里又挤了一点,不过他俩人对此也丝毫不介意,毕竟他们这些老饕,为了口吃的,什么脏乱差的苍蝇小馆没去过呢?只要厨师的手艺是真的出色,饭菜是真的美味,那他们基本是不太介意就餐环境的。
在钱德胜俩人来之前,孙向东就先跟苏白说了有这么件事。苏白大致猜到,这个事情应当是和窦家的父子有关,只是他也没想到,窦家父子的影响力会有这么大。
进了后厨的钱德胜、李瑞祥先和苏白笑着打了个招呼——他们知道,昨儿个窦家老二提到苏白时,说的是他们妹夫的师弟,这就可以看得出苏白年轻轻了,只是当面见到之后,才觉得这苏白年纪也太轻了些。
而且这小孩儿吧,看起来斯斯文文的,不仅丝毫看不出来他是个手艺顶尖的厨师,也看不出来他是个教练员。
可鼻尖传来的香味,又切切实实地告诉他们,这个叫苏白的小孩儿,手艺确实不一般。
当饭菜被端到钱德胜、李瑞祥的跟前时,他们两人谢了声就动起了筷子——就像孙向东事先跟他们说的一样,都是食堂里苏白做的大锅饭菜,没什么多余可挑拣的,不过这顿饭菜有三菜一汤,也绝算不上差了。
被送到他们两人跟前的,分别是一份西芹牛肉羹、黄鱼焖豆腐、杏鲍菇炒牛柳和清炒藕片,看得出来,这些饭菜大多数都是照顾运动员营养所需进行的烹调,其中基本没有重口的菜色,食物都是以营养和易消化,不给身体增加负担为主。
但是眼前的这些饭菜,任谁也不会说它们只有以上那些优点——对于钱德胜和李瑞祥这样的老饕来说,这样的色香味俱全的菜色,就是他们所追求的美味无疑了!
西芹牛肉羹入口爽滑,不仅有满满的来自西芹的爽口清香,牛肉也是嫩滑入味,微微有些酸口儿的羹汤,一口入腹,就让人口舌生津,十分开胃,黄鱼焖豆腐讲究的就是一口软嫩鲜香,其中黄鱼豆腐都鲜香入味,豆腐鱼肉都同样幼嫩,其中焖煮吸收到的汤汁均匀饱满,舀一勺豆腐入口,再夹一筷子鲜美的鱼肉,霎时间就让人心生满足。
真要说对钱德胜和李瑞祥这两位有什么美中不足的,就是这桌上还差一杯小酒了,这样的美味,要是能啜上一口闷烧的米酒,那滋味可就更美了!
钱德胜和李瑞祥两人对视一眼,都能读懂各自眼里微微的遗憾,对视完了之后,两人又重新将注意力放到了餐盘上,一口一口细致地品起了眼下的美食。
嗨呀,没办法,他们可都知道,在李瑞祥之后给孙向东打电话的老朋友,可都被孙向东给拒了,就他们俩人,这也是吃一口少一口,下一回就甭想再借着这张老脸来蹭饭啦!
想到这里,两人吃得又更细致了一些,把这些美味品进口中之后,又忍不住在心里对苏白的手艺啧啧称奇。
苏白这一手,赞一句’厨艺精湛、技艺纯熟’已经是完全不为过了,更妙的是他们此时吃的还是大锅烹煮的饭菜,可这些被端到他们跟前的菜品,入味均匀、火候恰好,就没见着大锅菜里常有的那些毛病来。
钱德胜两人想的都是,这苏白连做大锅菜都有这样的水准,那前一天窦家父子吃到的小灶精心烹调之作,又会有多美呢?
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