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第49章 铁板鱿鱼（第5页）

阿青很配合地把手中鱿鱼翻了个面，用小铁铲压了压。

闻着这股鲜香的味道，食客们纷纷抚掌而笑：“果真是新鲜的做法！”

如此又烤了一会儿，等到铁板那股热烫的温度稍稍降低，鱿鱼也就烤好了。

依然是切小块试吃，一根一根牙签发下去，食客们吃了都说好——好吃又好玩！

这场烤鱿鱼的表演结束后自是不必多说，人们都上前领了鱿鱼和铁板，打算亲自体验一下烤鱿鱼的快乐。

二十斤鱿鱼配二十块铁板，很快发放完毕，沈小七和阿蓝穿梭在各个食案之间，遇到不会操作、酱料刷得太多、串不好签子的食客就帮一下忙。

尽管如此，还是有几个手笨的食客或是没烤熟、或是烤糊了，但也都不生气，反而觉得别有一番趣味。刚过上午，小酒楼就热闹起来。

更多还是烤成功的人：“这柔鱼味道真妙！”

热铁板炙过的鱿鱼口感独特，肉质软嫩却又富有嚼劲，轻咬一口，劲道、鲜甜，满口咸香。

看着欢声笑语的食客，林稚觉得，烧烤该是稳了。

听说酒楼上了个做法新鲜的菜，孟淮安当然要来凑一凑热闹。

“林小郎君！”

听到熟悉的声音，林稚出来招呼他：“让我猜猜，二郎一定是来吃柔鱼的吧？”

孟淮安嘿嘿一笑，“小郎君果然了解我。”

然后林稚问了一串问题：“那孟小郎君是要刷好酱汁还是不刷的、柔鱼要大个还是小个的、酱汁要甜的还是辣的？”

没想到还有这么多讲究，孟淮安琢磨着回答“不刷”、“大个”、“辣酱”。

替他串好签子，林稚忍不住问：“孟少卿怎么没来？”

意料之中的回答：“唉，兄长忙啊，每日在大理寺都脱不开身。”

同为大宋公务员，有人一年假期一百多天，有人天天加班……林稚不由得心疼了孟琼舟一把，“孟少卿果真辛苦。”

“是啊。”孟淮安拿铁铲烤着鱿鱼，“所以我以后一定不要去大理寺。”

林稚笑了笑，这是能由人选择的吗？