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“唉,我也是没办法呀。就这里出鱼,您看……” 邢老头说着用手一指眼前的小河,“这小河发源于静山,虽是支脉,水流却不小。
别处无法下竿。您这块地乃是宝地,两面环河,河水在这块地的边缘转弯,而此处正是转弯后的缓流区,既好下竿,又易聚鱼,简直是钓鱼的绝佳之地。
我以前就常在此处钓鱼,收获颇丰,拿回去给孩子们开开荤。我跟东家您说,因为是活水,这河里的鱼特别香,一点腥味都没有。
洗干净了,放把大盐,老人常说千滚豆腐万滚鱼,多炖一会儿,连鱼刺都是酥的,真能把人香迷糊了。老头子我敢保证,绝不比醉仙楼里的珍馐美味差。”
显然,邢老头此时心情大好,又想在新东家面前讨好,唾沫横飞,滔滔不绝,把这里的鱼夸得仿佛天上难找、地上难寻一般。
反正老头这一番夸赞效果不错 —— 马原两眼放光,大馋虫差点被逗出来,口水差点夺嘴而出。吃货属性瞬间拉满。
邢老头看了看马原的状态,很是满意。
“东家,我回答了您的问题,全盘托出,毫无隐瞒。您跟我交个底,那东西到底还在不在?”
马原笑得格外灿烂,“老人家,您说那东西若在,我们父子能活到今天吗?我给您个实底,那东西不在了,我马原敢对天发誓。”
邢老头一听,身心大松,“东家,跟您说,我是真害怕呀!我都好久没敢来钓鱼了,家里人也不让来,怕我出事。
可是家里穷啊,孩子们平时也吃不上点荤腥,就指望着我钓点鱼开开荤呢。这下好了,我又能放心地钓鱼、种田了,东家您可是我们一家的大福星。”
老头很会说话,马原明知是马屁,却听得心情愉悦。
老头边说边下竿,钩上挂了条蚯蚓,扔进河里。鱼钩下去不久,鱼漂就有了动静,上下一晃,高高顶起。邢老头猛地一抬鱼竿,钩上挂着一条银色的白鱼。
“老人家,此鱼何名?”
邢老头微微一笑,“人们管它叫银鲢鱼,这鱼最香,可以说是奇香无比。听说醉仙楼有一道‘香炸银鲢’,用的就是此鱼,卖得还不便宜呢!”
马原拿着鱼仔细端详,鱼不算太大,有五、六寸长,重量不过二两。
鱼鳍透明,所有的鳍都比一般的鱼要长。银鲢通体银白,毫无杂色,在阳光的反射下,银光闪闪,真像一块漂亮的纯银。
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