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王学洲大喜:“那太好了!蛇麻花在哪?”
蛇麻花又称啤酒花,在《本草纲目》中便有记载,华夏自古便是被人当做药材来用的,到了十六世纪被西方发现可以用来制作啤酒后,才有了另外的用处。
宗玉蝉让人将蛇麻花拿来,好奇道:“我们宗家既是看病救人的大夫,自然开的也有医馆,这个蛇麻花作为药材是经过晒干的,不知道你能不能用,如果不能用,我再让药农弄一些新鲜的过来,不过你用来做什么?”
王学洲看了一眼笑了:“不必了,这种雌花带松果状的球果,正是我要用的东西!”
说完他拿着东西兴冲冲的跑了出去,宗玉蝉不满的嘟起了嘴巴:“什么人嘛!用完就跑!神神秘秘的也不知道做什么。”
王学洲抓着蛇麻花风风火火的一脚踹开了王承志的房门:“爹!爹!我让你弄的麦芽你好了吗?”
王承志正弯腰撅着屁股在检查麦芽,听到他这话吓得差点一簸箕将东西摔了,连忙用手扶住,没好气的说道:“我刚看完 ,已经发出嫩芽了。”
只见簸箕上面的麦子全都发出了嫩白色的小芽。
王学洲看完,脸色一喜:“我那酵母应该也差不多了,万事俱备!”
众所周知,啤酒主要原材料乃是:麦子、啤酒花(蛇麻花)和酵母。
只要有这三样东西,就可以尝试了。
马上夏天到了,啤酒配上小烧烤,有钱人专属!
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