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第430章 二合一（第2页）

“这没问题！”秋梅拍拍胸脯，“交给我！不过这个卤肉你得提前弄好啊，不然人家买不到也毁咱自己的名声不是？”

焕丫点头：“我晓得的，到时候我把卤汤吊好，你每天到镇上铁家猪肉铺拿肉回来就成了。”

“今天的我拿回来，晚些卤，梅姐你看看，简单的。”

秋梅应下：“成！”

当晚，焕丫手把手教秋梅学会了卤肉。

也是秋梅本来手艺就不差，焕丫讲了一遍基本就会了。

“重要的就是火候，煮好了拎出来再卤水泡着就好。”

焕丫说着，又小声问了句：“梅姐，你想不想做这个生意？”

秋梅一顿，摇头：“我做这个生意干啥？家里又不是没钱进嘞。”

“咱哪会嫌钱少啊？”焕丫笑着说，“我先前问过，村子里的集市上没人卖卤肉的，就是最近有了，味道肯定也没咱家这个好。”

这一点焕丫还是很有自信，毕竟卤肉的配方多变，只要有一种药材的量不一样，那出来的味道都是不同的。

甚至可以说，除非是专门买别人的卤汤来做，否则味道都是不完全一样的。

“我是这样想，一个是你拿钱来跟我学，我不要你多，就二两银子。保证你半个月就能赚回来，我把锅盔的做法也教给你，你还能搭着锅盔一起卖。”

“一个是你从我这里拿货，卤肉和锅盔每天拿一定的量，去村里的集市上卖，只是这个赚的钱，可能会少一些。”

不等秋梅开口，焕丫又道：“其实年前我跟你说过这个，不过后来事情太多，一直没能跟你细说。眼下正好我要出去几天，你熟悉一下这做法，等我回来后你就能自己上手了不是？”

秋梅抿了下唇，问道：“这样不影响你的生意？”