读书网

第1198章 何国中（第3页）

你们尝尝看，这做菜的师傅是我特意花大价钱从内地请来的。”

何国华伸手招呼，何国中也做出请的姿势。

既然东道主都发出邀请，符婉也不客气了。

她拿起筷子夹了片烤鸭，正准备拿荷叶饼，白千舟已经包好了一个放在她碗里。

符婉镇定自若地拿起来尝了口，一口爆汁，口味竟然跟全聚德比没什么两样。

“符小姐，怎么样？”

符婉点点头，开了句玩笑。

“何老板，你这厨师不会是从京城全聚德挖来的吧？”

何国华闻言也笑了，“哈哈，被你发现了，这师傅先前确实在全聚德工作，不过在哪上班不是上，我这给的多，他就跟过来了。”

虽说港城人大多喜欢茶餐厅西餐厅，但这种内地菜，也有不少人乐意过来尝尝鲜。

不止有烤鸭，京酱肉丝水晶肘子之类的都有。

当然了，今天的重头菜，还是符婉她们钓的鱼获。

清蒸金钱斑，花头梅石九公炖豆腐汤，至于龙胆石斑，这一条鱼，就上来了好几个做法。

摆盘精致的龙胆鱼皮，清爽的鱼皮加上葱丝胡萝卜丝洋葱丝等佐料，拌匀后夹入口中，别有一番风味。

鱼肉有刺身有香煎，还有清蒸的鱼块和片成鱼片的酸菜鱼。

符婉看得眼睛都直了，看来何国华这小子除了京城的厨师，川省等地的厨师也没放过。

虽然都是鱼，但因为做法不一样，味道也不一样。