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第36章 去花楼捞外甥（第3页）

唉，要是这里有柠檬就好了有柠檬的风味会更好吃。

第四道鱼汤，将鱼切成块状，与姜片、葱段一起放入锅中煎至变色。加入热水，煮至鱼汤变白，加入适量的盐和胡椒粉调味。可以加入豆腐、蔬菜等搭配，使鱼汤更加丰富。

第五道烤鱼，将鱼用调料腌制后，放在烤架上烤至表面金黄。可以根据个人口味涂抹酱料，如蜂蜜、孜然等，增添风味。

第六道鱼丸汤，将鱼肉剁成泥，加入番薯粉、蛋清、盐等调料，搅拌均匀。将鱼泥挤成鱼丸，放入沸水中煮熟。加入蔬菜和调料，煮成鲜美的鱼丸汤。

由于徐琳钰在忙着制作其他的鱼，所以剁鱼丸了，这一道工序就交给罗刹了。再加上有其他的伙夫和厨师帮忙很快，一桌全鱼宴就完成了！

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徐琳钰让下人将做好的全鱼宴送到老太太那里，然后带着梅梅一起去了前厅。

“孙女来迟了，祖母莫怪。”徐琳钰向老太太请安。

“快起来吧，你们两个小猢狲只知道疯跑，枫哥儿与露娜这丫头也在，你们一起坐我旁边吧。”老太太一脸慈祥地拉着徐琳钰坐下，“听闻你今日做了全鱼宴，中午还从未尝过你的手艺呢？让祖母尝尝。”

“孙女已经让人送过来了，祖母稍候。”徐琳钰话音刚落，就有丫鬟端着菜进来了。

老太太尝了几口，赞不绝口，“不错，味道甚好。”

“是啊是呀，钰儿这手艺都快赶上宫中御厨了。若是把御儿比作御厨 怕是连御厨都快赶不上了。”薇妮连连称赞。

“哎呀，给你们这么一称赞，倒让我臊的慌！”徐琳钰笑得很甜。

“咦？怎么凯特去哪了？”徐琳钰环顾四周？

“哎呀，莫要管那个臭小子。跟他那些不三不四的朋友出去吃酒了。”玛丽扶额表示懊恼，自己这个儿子啥都好，就是脑子不好，一点都没有遗传自己的优良大脑。

“啊？表姐，先别苦恼，咱们用过饭过后我去找他！”

“是是是，我也不想管他，看到他就头疼，我还是吃你做的鱼丸儿吧！”

用过饭后，徐琳钰便陪着老太太聊了会儿天，直到老太太乏了，才告退离开。

她打算送梅梅回去的时候再去找这个好外甥，他在吃饭的时候就问过露娜，凯特平时跟他那些朋友爱去哪？

露娜就说，平时他们除了下酒馆，就是去茶馆，再不济就是被蹿掇的去花楼。