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第97章 启程回家（第6页）
阿雅不好意思起来，将手里的刀具抱紧道：“没想什么。”
回家，没有因为考入学校，安定下来而放松。
拿出笔记本，打开光脑里的比赛视频，继续之前的配方过程记录。
很繁琐，因为配方师有助理，需要反复观看，才能将全部操作记录下来。记录下来之后还得思考这些步骤之间的顺序。
一个人制作跟一群人制作是完全不同的，一群人可以同时完成许多步骤，最大可能保持新鲜度。最大的难点在于主配方师需要精准的指挥助理完成这些步骤，不要出现提前准备好，需要的时候没有准备好，或者有人工作量非常大，有人却闲散无事做。
一个人制作则要考虑材料之间对时间的需求，自己处理材料的时间需求，期间损耗的时间对材料造成的影响，如何合理的安排达到时间的最大利用，以最短的时间完成一道配方。
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很难说哪个更简单，哪个更有挑战性，因为两种情况面对的问题是完全不一样的。
主观上来说，能指挥多人制作的主配方师更厉害吧，毕竟将很多人指挥得井井有条，给人一种非常了不起的感觉。
据说世界赛舞台上，助理人数达到十位之多。
必须对十位助理的能力、优缺点了如指掌，才能将助理的长处发挥出来。
很厉害。
看着看着眼睛闭上。
早上五点被爸爸妈妈叫起来，“宝贝起床了！”
阿雅迷迷糊糊起来，揉揉眼睛，立即清醒。
爸爸：“阿雅，收拾好自己的东西，需要带回家的就拿着，不需要带回家的就放这里，过段时间我们就回来了。”
“好。”
也没什么需要带的，笔记本、书.......
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