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当然,这话不能说,随便他们怎么想吧。
这下正好,女人、孩子们喝果汁,男人喝酒,团圆饭吃的有滋有味儿。
直到五点多,吃饱喝足,桌子上还剩了好多菜,
男人喝多了,或是睡觉或是凑一起聊天,女人则是忙着收拾。
厨房大锅里烧了水,西屋两铺炕都烧的热热乎乎,地中间弄个大盆,倒上热水。
薛秀琳和魏明荣妯里俩挨个儿把孩子们都给摁在水里,一番搓洗。
等孩子们洗完,插上门,女人也都各自洗了澡。
过年嘛,除旧布新,洗干净了才能换新衣服过新年。
忙活完这些,时候也就不早了,把男人喊起来,该洗的也去洗一洗,然后开始叮叮当当剁肉剁菜,和面包饺子。
在许家,过年的饺子必须是白菜和萝卜混一起做馅儿。
白菜谐音百财,萝卜又叫来福,都是极好的寓意。
全都预备好了,就在东屋南炕放上面板,女人们或是坐炕上,或是拿个凳子,开始动手包饺子。
东北天冷,家里必须有炕,也就养成了习惯,很多活都乐意在炕上做。
东北老太太更有一绝,盘腿儿坐。
周桂兰当然也会,就见她盘着腿坐在面板一侧,动手揉着面团。
不多时将面团揉成长条,再用手揪成一个一个大小均匀的剂子,将剂子一排一排整整齐齐放好。
要是说起来,用手揪剂子绝对赶不上用刀切来得快。
但是在这个年月,吃饺子不光是一顿饭,更多的代表一种意义,必须要有仪式感。
反正在周桂兰这里,包饺子必须用手揪,这是规矩,不许破坏。
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