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第319章（第3页）

老古拿起一半螃蟹，凑到鼻尖轻轻嗅了嗅，首先对这道菜的火候表示了合格。

入口就能吃出丝丝肉质的口感，葱香浓郁而又没抢夺了蟹肉的清甜。

“这家饭馆的老板娘……”吐出无意间吃进嘴里的一点螃壳，老古冲钟爸爸挑起大拇指：“是有点本事。”

钟爸爸觉着，应该不止一点。

薄荷跟排骨，一道他连想象都没法想象出来的菜，没想到竟然这么好吃。

薄荷和排骨。

上火的时候用干薄荷叶泡茶，那股特殊的香气让人记忆深刻。

外脆里嫩的排骨带了丝薄荷味，炸干的新鲜薄荷上似乎也沾染上了油脂香。

这种口感说不上来的新奇，但是绝对……好吃。

这是一道无论吃得来薄荷或者吃不来薄荷都会喜欢的一道菜。

就是眨眼功夫钟爸爸面前就堆一小堆骨头。

而后他才将筷子伸向了下一道菜水煮牛肉。

这道他唯一在饭店里吃过的川省菜肴，所以尝之前对此并没有抱多大的希望。

不过……他很快就为先前的轻慢后悔了。

“我能连吃一个月。”这是他对这道菜的最高评价。

“我有点好奇。”老古一口酒一口菜，吃得相当满意：“你说老板娘这手艺师承哪位大厨，竟然会这么多菜系。”