读书网

第239章（第3页）

尤其到了米鱼汛时，她外婆三天两头拿米鱼胶，用黄酒炖了给她吃，这样个头蹿得快。

到了这里，周巧女则是把鱼胶藏在米缸里，隔一段日子，拿酒或是酱油倒进鱼胶里，隔水炖好，那鱼胶便成了软弹的果冻。

一次吃不下，吃多了那就补过了头，所以热天里，周巧女会每天给她和小梅，还有海娃吃一点。

等到这炖的胶吃完，下一次就开始嚯嚯鸡，把养到没多久的老母鸡杀了，和黄鱼胶一起炖。

如此反复，所以即使忙碌，天气阴晴变化，她们也没有生过病。

江盈知每次吃鱼胶的时候，都会感觉自己能吃到独特的味道，那是情意。

所以她可以毫不犹豫

拒绝王逢年送的东西，但却没法拒绝这碗炖了很久的汤。

她没有说拿走，而是郑重地端起，喝了一口，这碗汤应该炖了许久，火候掌握得很差劲，红枣肉都烂糊了，当归发软，核桃肉散了，糖倒是放得刚好，她尝到了两种鱼胶。

一种是黄鱼胶，一种是米鱼胶，这两种都是极补极好的胶，在这两种胶质作用下，这碗汤变得黏黏糊糊，像在吃没煮熟的燕窝。

那汤从喉咙口滑下去，却黏在她心里。

江盈知拿勺子搅开那团胶状，她轻声地问，“为什么？”

没头没脑地问话，实则她问的是，为什么要给她做饭。

王逢年却听懂了，他回，“过了秋得进补。”

这是海浦的习俗，秋补冬补，不过冷气不生病。

江盈知喝了口黏糊糊的鱼胶汤，她没再说话，吃人嘴软，心软。