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绝对不能放任闵诚瀚单独揉面了!
他只稍微靠近了些,闵诚瀚就像遇到天大的救星般,哭丧着脸回转头。
“小砾,这些面粉都欺负我啊!”
他一个虎背熊腰的大男人,用这种几乎要哭出来的声调说话,直把云砾给吓得打了个冷颤。
云砾深吸一口气,勉强让自己冷静下来,再看闵诚瀚揉的面。
一共九盆,边上摆着八盆,闵诚瀚自己弄着一盆,九盆的干湿度不一,有的都能称得上面糊水,有的还有大半盘松散的干粉,盆中只少许是成团的面粉团。
云砾盯着面团不作声。
闵诚瀚小心翼翼地咽了咽口水,背都伛偻了几分。
他偷偷摸摸看着已站到自己身旁,卷起袖子的云砾。
明明云砾每一个动作都优雅缓慢,但他看得就觉自己是那即将被行刑的死刑犯。
倘若刽刀早早落下,还能免去他心底恐慌。
偏偏刽刀只悬在他脖子上。
他只能看着云砾拿过最后一个空的揉面盆,还拿来一个大勺,从最稀那盆面糊水中舀了不少到新盆里,再加入一些掺杂着勉强结块的面团的干粉,再慢慢地开始揉面。
闵诚瀚看着看着,不知不觉间,竟将之前的不安都暂时忘却。
云砾揉面的动作实在好看。
哪怕用的材料都是被闵诚瀚狠劲折腾过的,云砾揉起来依旧显得从容不迫。
一盆面,率先成形。
面糊水与干粉团的搭配,竟然也能成为干湿度适中的一大团面团,而且表面光滑,轻轻一揉动,就能让人感觉到它的筋道。
云砾将面团拿出去,放到闵诚瀚跟前。
“试一下手感。”
揉到这样子了,哪怕不用揉面盆,直接在案板上操作也没事。
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