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揉到这样子了,哪怕不用揉面盆,直接在案板上操作也没事。
闵诚瀚赶紧应了一声,可一度被压下的不安又涌上心头。
那九盆被他弄得不像样的面粉,现在顶多算解决了一盆的量啊,甚至都不知道能不能算一盆。
像那些面糊水,就是他不小心加多水弄出来的,但在他加多水之前,他还加多了粉……那些干粉多的就更别说了,一眼看去,干粉都能将盆装得只露出盆边少许空位。
正因一个个盆都满到这程度,已然无法再在其上操作,他才不得不换了一个又一个的盆。
他忍不住低唤一声:“小砾……”
云砾偏头看他,他忽然不知道该怎么往下说。
道歉?还是怎样?
幸好云砾露出了清浅柔和的笑容。
“没事,闵叔,你先拿我给你的面团试着手感,等我解决这些,我再继续教你。正好今天我准备做的东西,需要用到不少死面,而且我让你练习的时候,也没让你加酵母粉,不算多耽误事。”
闵诚瀚的心终于安定了些,还能好奇云砾准备做什么新鲜玩意了。
用死面做的面食?
他第一时间想到饺子,而且云砾餐厅菜单中就有饺子的身影。
可直觉告诉闵诚瀚,没这么简单。
闵诚瀚也猜不出云砾究竟准备做什么东西,只好专心揉起了手上的面团。
至于云砾的操作?
固然赏心悦目,但他看了也就看了,学不到什么东西的。
他有自知之明,在揉面这方面,他的天赋着实太差,哪怕只是一袋面粉,他都掌握不好加水量,做不到一次性揉出一团漂亮面团。他对自我的要求都低到加粉或者加水的次数不超过五次了,他都没能做到。
就他这点本事,怎么去学云砾这进阶的、面糊水与干粉团揉面?
这可超纲太多了!
云砾将闵诚瀚留下来的九盆东西全部处理好后,身上的衣服都变得微微湿润。
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